极简快手菜，蒜香烤秋葵

每日原创蔬食食谱分享，健康营养又美味[赞R][赞R][赞R]

-

?我喜欢吃秋葵，但却不喜欢秋葵被切开之后滑滑腻腻的粘液沾在手上的感觉。切开之后就后悔了～所以索性就不去切它（当然也可以切开），洗净后直接放进烤箱，简单省事儿。要注意的是，清洗秋葵时小心不要被它的小刺扎到，带上手套认真清洗。

-

蒜香烤秋葵

-

食材INGREDIENTS

（2人份）

-

秋葵 180g 约15根

大蒜 1/2头

茶籽油 3汤匙

现磨黑胡椒 适量

喜马拉雅粉盐 适量

红彩椒丝 少许（装饰）

-

步骤STEPS

-

1. 烤箱预热至190 °C；烤盘刷上一层茶籽油或铺上烤箱纸。

-

2. 将大蒜压成蒜蓉；将秋葵顶部切掉，摆放在烤盘上。

-

3. 将秋葵均匀淋上茶籽油，涂抹上蒜蓉，再撒上现磨黑胡椒和喜马拉雅粉盐。

-

4. 放入烤箱，烤15分钟，取出后点缀上红菜椒丝即可。